Wyspy Kanaryjskie są położnym na Oceanie Atlantyckim archipelagiem górzystych wysp.W jego skład wchodzi trzynaście wysp, z których jedynie  siedem jest zamieszkałych. Kanary są miejscem bardzo często odwiedzanym przez turystów. Każdy znajdzie tu coś dla siebie: obok tętniących życiem misat i miasteczek, pełnych kurortów, sklepów, rastauracji, pubów i pięknych plaż, można znaleść tu zakątki, gdzie króluje spokój, bezludne plaże, niesamowity wulkaniczny krajobraz, pełen kraterów i dzikiej roślinności.
Lazurowo błękitna woda, delikatny wietrzyk wzbudzający lekkie fale oraz malownicze krajobrazy to powód to tylko jedne z powodów dla którym trzeba wybrać się tu na rejs.


Gran Canaria - wyspa nazywana „małym kontynentem”, ze względu na bardzo rożne od siebie krajobrazy i strefy klimatyczne. Znajdziemy tu górskie masywy (do 2000 n.p.m.) obok pustyń i lasów tropikalnych. Wybrzeże zdominowane jest przez szerokie, piaszczyste plaże, z których można obserwować ośnieżone szczyty gór.

Lanzarote to zupełnie odmienna od innych Wysp Kanaryjskich, a także od innych miejsc na ziemi. Jest to zasługą wulkanów które były czynne jeszcze w 18 i19 wieku, dlatego część wyspy pokryta jest zastygłą lawą i popiołem wulkanicznym. Mimo tego dzięki uporowi tutejszych ludzi znajdziemy tu plantacje warzyw i owoców, a najbardziej zadziwiające są winnice pomiędzy kraterami w regionie Geria. Największe miasta to Arrecife i Teguise, stara i nowa stolica wyspy. Klimat bardzo suchy. Nie ma w ogóle wód gruntowych a opady są niezmiernie rzadkie.

Fuerteventure wyspa z najdłuższymi plażami na Wyspach Kanaryjskich. Tylko wąski kanał oddziela Fuerteventure od Afryki. Jest to idealne miejsce zarówno do opalania jak i wędkowania. Stolicą wyspy jest miasto Puerto Rosario. Klimat bardzo suchy.

Teneryfa największa wyspa archipelagu. Z 20-kilometrowym kraterem Canadas del Teide po środku którego znajduje się wysoki na 3718 m szczyt Teide. Mamy tu także plantacje bananów i pomidorów w wyjątkowo żyznych dolinach. Wybrzeże oferuje nam wspaniałe piaszczyste plaże.

La Gomera jest drugą najmniejszą z wysp archipelagu. Jest to wyspa wulkaniczna, poprzecinana licznymi wąwozami. Ma 15 kilmetrów średnicy. Masyw Alto de Grajonay jest pokryty gęstymi lasami.Stanowi obszar Narodowego Parku Grajonay. Wiejące tu pasaty stworzyły doskonałe warunki dla rozwoju bujnej roślinności. Nie ma tu przyzwoitych plaż.Charakterystyczne dla wyspy są wysokie, spieczone słońcem klify.Na zboczach dolin znajdują się tarasy,na których uprawia się warzywa, owoce (m.in.banany) i winorośle.


Wiza: od obywateli Poslki nie wymagana jest wiza

Waluta: Euro

Różnica czasu: 1 h

Napięcie w sieci: 220 V / 50 Hz; wtyczki z dwoma okrągłymi bolcami

Język: hiszpański


Klimat: Średnie temperatury dla Gran Canaria.

MIESIĄC	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X
TEM. POWIETRZA – DZIEŃ                                  - NOC	25 18	26 18	26 19	28 20	28 22	29 22	27 21	26 21
TEMPERATURA WODY	19	19	20	21	22	23	23	23
LICZBA GODZIN SŁONECZNYCH	7	8	8	9	9	9	8	7

Wyspy Kanaryjskie mają ciepły i słoneczny klimat. Średnia temperatura w ciągu roku waha się od 19 C do 22 C. Południowe zbocza każdej z wysp archipelagu zazwyczaj mają pustynny charakter, natomiast północne są pokryte bujną roślinnością. Klimat wysp kształtowany jest pod wpływem pasatów. Pasaty są to wiatry wiejące,praktycznie bez przerwy,z północnego-wschodu. Przynoszą ze sobą świeże,wilgotne powietrze i stanowią przeciwwagę dla upałów, prawie tropikalnych na tej szerokości geograficznej.
W lecie średnia temperatura dnia wynosi 27 C, a nocy - 18 C,a w dzień - 16 C, w nocy rzadko spada poniżej 5 C.
Temaparatury wody wynosi w lecie średnio 22 C, a w zimie - 19 C.

Wiatry:
Wyspy Kanaryjskie leżą w obszarze pasatów. Pasaty są to stałe wiatry wiejące w strefie równikowej. Na półkuli północnej mają kierunek północno-wschodni. Wieją przez większą część roku z siłą 3 - 6 B na otwartym morzu. Największą siłe mają w styczniu,lutym i sierpniu. Na przełomie marca i maja oraz października i listopada występują największe nieregularności. Są one spowodowane pojawieniem się Sirrocco (wiatru wiejącego ze wschodu i południowego-wschodu), długich okresów ciszy lub zachodnich,silnych wiatrów.
Jeżeli pojawią się ostrzeżenia o wysokim stanie morza (mar de fondo),należy zachować szczególną uwagę. Wysoka fala na wybrzeżu może stanowić zagrożenie dla jachtów.
Na Wyspach kanaryjskich panuje dobra widoczność.Prawie wszystkie mariny i porty znajdują się po zawietrznej stronie wysp. Są głębokie i proste w podejściu, światła dla żeglugi nocnej są dobrze oznakowane.

Kuchnia:
Typowe dania na Wyspach Kanaryskich to pappas arrugadas (danie z ziemniaków), mojos i wino z winogron malvasia. Mojo to sos o mocnym, czosnkowym smaku. W zależności od składników może być czerwony, zielony, pomarańczowy. Pappas arrugadas to małe ziemniaki gotowane w osolonej wodzie. Podawane są zazwyczaj w z kurczakiem o mojos. Charakterystycznym dla Kanarów produktem jest gofio, jest to mąka kukurydziana. Jest dodawana do wielu potraw oraz do ciepłego mleka jako napój. Do przygotowywania potraw używa się oliwę z oliwek. Ropa vieja to z kolei potrawa z kurczaka i wołowiny oraz fasoli. Bardzo często do wielu potraw dodawany jest szafran. Mieszkańcy Wysp Kanaryjskich serwują również typowe dania hiszpańskie: paellę i hiszpańską tortillę.